Difference between revisions of "Pommes de terre"
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| − | * [[fish cakes]] | + | * [[fish cakes|croquettes de poisson]] avec du [[salmon|saumon]] dans un [[Tajine#|Making_fish cakes|tajine]] |
| − | * [[fricassee]] | + | * [[fricassee|fricassée]] avec des [[asparagus|asperges]] et de la [[poultry|volaille]] dans un [[Convection_oven#Cooking_fricassee|four à convection]] |
| − | * [[fries]] | + | * [[fries|frites]] à partir de [[baked potatoes|pommes de terres cuites au four]] avec du [[salt|sel]] on a [[Kitchen_table#Making_fries|table de cuisine]] |
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| − | * [[potato omelette]] | + | * [[potato omelette|omelette aux pommes de terre]] avec des [[eggs|oeufs]] sur un [[Campstove#Making_potato omelette|réchaud]] |
| − | * [[potato salad]] | + | * [[potato salad|salade de pommes de terre]] avec des [[eggs|oeufs]] et du [[milk|lait]] sur une [[Kitchen_table#Mixing_potato salad|table de cuisine]] |
| − | + | * [[roasted potatoes|pommes de terre rôties]] avec des [[onions|oignons]] dans un [[Tandoor#Roasted_potatoes|tandoor]] | |
| − | * [[roasted potatoes]] | + | * [[stew|ragoût]] avec de la [[meat|viande]] et des [[carrots|carottes]] sur un [[Deck_grill#Stew|gril du pont]] ou dans un [[Small_fire_pit#Stew|petit foyer]], un [[Coal_oven#Stew|four à charbon]], [[Gas_oven#Stewing_meat and vegetables|four à gas]], [[Oven#Stew|four]], ou [[Primitive_oven#Stew|four primitif]] |
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Les pommes de terre sont un des aliments nourrissants les plus répandus dans Cantr. On en trouve dans beaucoup de villes à forte densité de population.
Utilisation des pommes de terre
Les pommes de terre peuvent être mangées crues ou utilisées dans les recettes suivantes:
- alcool ou alcool de pommes de terre en partant de pommes de terre purées à l'aide d'un alambic
- pommes de terres cuites au four dans un four à charbon, four à gas, four, or a four primitif
- saucissons à la purée de pommes de terre avec de la purée de pommes de terre et du boeuf sur un gril portable
- potage de poisson sur base de saumon à l'aide d'un réchaud
- cocido avec du boeuf, du porc, et des carottes dans un tajine
- czernina avec de la volaille, des petits os, et du miel sur une plancha
- croquettes de poisson avec du saumon dans un Making_fish cakes|tajine
- fricassée avec des asperges et de la volaille dans un four à convection
- frites à partir de pommes de terres cuites au four avec du sel on a table de cuisine
- kisiel à base de mûres, myrtilles, framboises, ou fraises sur un réchaud
- purée de pommes de terre avec du lait sur un gril du pont, dans un foyer, ou dans un petit foyer
- croustilles de pommes de terre sur un séchoir
- pommes de terre purées sur base de pommes de terres cuites au four avec un(seau en fer ou en bois)
- omelette aux pommes de terre avec des oeufs sur un réchaud
- salade de pommes de terre avec des oeufs et du lait sur une table de cuisine
- pommes de terre rôties avec des oignons dans un tandoor
- ragoût avec de la viande et des carottes sur un gril du pont ou dans un petit foyer, un four à charbon, four à gas, four, ou four primitif
