Difference between revisions of "Asperges (fr)"
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Revision as of 15:32, 30 December 2017
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Les asperges peuvent se manger crues, être utilisées dans différentes recettes ou transformées en nourriture à base de légumes pour les animaux domestiques en utilisant une auge en bois, en pierre ou en fer.
Utilisations des asperges
Les asperges peuvent être transformées en:
- potage aux asperges avec du lait et de l'estragon dans un tajine
- fricassée avec des pommes de terre et de la volaille dans un four à convection
- asperges grillées en utilisant un gril du pont, un foyer, un petit foyer, ou une broche
- asperges salées avec du sel dans un tonneau de salaison
