Difference between revisions of "Asperges (fr)"
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| − | Les [[Asperges (fr)|asperges]] peuvent se manger crues, | + | Les [[Asperges (fr)|asperges]] peuvent se manger crues, s'utiliser dans différentes recettes ou se transformer en [[vegetable feed|nourriture à base de légumes]] pour les [[animal domestication|animaux domestiques]] en utilisant une {{auge}}. |
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| − | * [[asparagus soup]] | + | * [[asparagus soup|potage aux asperges]] avec du [[milk|lait]] et de l'[[tarragon|estragon]] dans un [[Tajine#Making_asparagus soup|tajine]] |
| − | * [[fricassee]] | + | * [[fricassee|fricassée]] avec des [[potatoes|pommes de terre]] et de la [[poultry|volaille]] dans un [[Convection_oven#Cooking_fricassee|four à convection]] |
| − | * [[grilled asparagus]] | + | * [[grilled asparagus|asperges grillées]] en utilisant un [[Deck_grill#Asparagus|gril du pont]], un [[Fire_place#Grilling_asparagus|foyer]], un [[Small_fire_pit#Asparagus|petit foyer]], ou une [[Spit#Asparagus|broche]] |
| − | * [[salted asparagus]] | + | * [[salted asparagus|asperges salées]] avec du [[salt|sel]] dans un [[Salting_barrel#Salting_asparagus|tonneau de salaison]] |
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Les asperges peuvent se manger crues, s'utiliser dans différentes recettes ou se transformer en nourriture à base de légumes pour les animaux domestiques en utilisant une auge en bois, en pierre ou en fer.
Utilisations des asperges
Les asperges peuvent être transformées en:
- potage aux asperges avec du lait et de l'estragon dans un tajine
- fricassée avec des pommes de terre et de la volaille dans un four à convection
- asperges grillées en utilisant un gril du pont, un foyer, un petit foyer, ou une broche
- asperges salées avec du sel dans un tonneau de salaison
