Difference between revisions of "Harina de sorgo"

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La '''harina de sorgo''' se elabora moliendo [[sorgo]] en una [[rueda de molino]] o en una [[moledora manual de granos]].
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{{Infobox:Recurso
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La '''harina de sorgo''' se elabora moliendo [[sorgo (es)|sorgo]] en una [[rueda de molino]] o en una [[moledora manual de granos]].
  
 
==Utilidad==
 
==Utilidad==
  
Se puede hornear en un {{horno}}, lo cual da como resultado [[pan de sorgo]].
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Sirve para lograr varios recursos elaborados
  
[[Category:Recursos]]
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*[[Pan de sorgo]] usando un {{horno}}.
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*[[Harina de repostería]], usando un [[cuenco para mezclas]] y un [[cedazo]]. La harina de repostería sirve para elaborar otros recursos:
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**{{Receta:Pastel de ángel}}
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**{{Receta:Baklava}}
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**{{Receta:Muffins de plátano}}
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**{{Receta:Buccellato}}
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**{{Receta:Pastel de piña}}
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**{{Receta:Plum pudding}}
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**{{Receta:Pastel de asador}}
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**{{Receta:Tarta de limón}}
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**{{Receta:Tarta de café}}
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**{{Receta:Pastel de frutas}}
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**{{Receta:Pastel de mantequilla}}
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**{{Receta:Cobbler de frutas del bosque}}
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**{{Receta:Pastel de zanahoria}}
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*[[Pasta (es)|Pasta]]<br/> usando [[huevos]] y una [[mesa de cocina]]
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** {{Receta:Tallarines con espinacas}}
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** {{Receta:Filete stroganoff}}
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** {{Receta:Honey pasta}}
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** {{Receta:Lasaña}}
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** {{Receta:Macarrones con queso}}
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** {{Receta:Pasta con carne}}
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** {{Receta:Pasta simple}}
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***{{Receeta:Pasta al pesto}}
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** {{Receta:Pasta con vegetales}}
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** {{Receta:Espagueti con salsa de tomates}}
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*[[Cuscús]] usando un [[cuenco para mezclas]]
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**[[Merguez]] <br/>usando [[cuscús]] junto con [[salchicha de cordero]] y [[zumo de limón]] en un [[tayín]].
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* {{Receta:Revani}}

Latest revision as of 22:02, 17 April 2020

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Harina de sorgo
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Moledora manual de granos750
Rueda de molino1.500

La harina de sorgo se elabora moliendo sorgo en una rueda de molino o en una moledora manual de granos.

Utilidad

Sirve para lograr varios recursos elaborados