Difference between revisions of "Harina de arroz"

Latest revision as of 05:06, 20 April 2020

La harina de arroz se obtiene al moler arroz pulido en una moledora manual de granos o piedra de molino

Usos

La harina de arroz no es comestible, pero se puede usar para hacer:

• Bibingka mezclando harina de arroz con cocos y plátanos en una Plancha de cocina

• Fideos de arroz que se preparan en una mesa de cocina
  • Pork noodle wok (es) usando fideos de arroz, carne de cerdo y espinacas en un hibachi.
  • Ramen usando fideos de arroz con caldo y algas en un hornillo de gas
  • Pollo con fideos al usar fideos de arroz con carne de ave y champiñones en una barbacoa pequeña o asador de cubierta.

• Harina de repostería se puede obtener al tamizar harina de arroz en un cuenco para mezclas con un cedazo.
  • Pastel de ángel
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos y azúcar en un horno, horno de carbón o de gas.
  • Baklava
    Se elabora utilizando harina de repostería, miel y nueces en una mesa de cocina.
  • Muffins de plátano
    Se elabora utilizando harina de repostería y plátanos en un horno, horno de carbón o de gas.
  • Buccellato
    Se elabora utilizando harina de repostería, miel, vino huevos y pasas en un horno de convección.
  • Pastel de piña
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos y piñas en un tandoor.
  • Plum pudding
    Se elabora utilizando harina de repostería, huesos grandes, pasas, huevos y brandy en un horno de convección.
  • Pastel de asador
    Se elabora utilizando harina de repostería, azúcar y leche. Solo se puede preparar en un asador.
  • Tarta de limón
    Se elabora usando harina de repostería, huevos, azúcar, leche, zumo de limón y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Tarta de café
    Se elabora usando harina de repostería, huevos, azúcar, leche, café y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Pastel de frutas
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos, azúcar, leche, brandy, pasas, nueces trituradas y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Pastel de mantequilla
    Se elabora mezclando harina de repostería, huevos, azúcar y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Cobbler de frutas del bosque
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos, azúcar, agua, arándanos, frambuesas y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Pastel de zanahoria
    Se elabora al usar harina de repostería, zanahorias, pasas y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas.