Harina de arroz

Harina de arroz Recurso elaborable Materiales arroz pulido Máquina Piedra de molino o moledora manual de granos Habilidad Culinaria Métodos de elaboración alternativos Método g/día Moledora manual de granos 1.000 gramos de arroz pulido 1.000 Piedra de molino 2.000 gramos de arroz pulido 2.000

La harina de arroz se obtiene al moler arroz pulido en una moledora manual de granos o piedra de molino

Usos

La harina de arroz no es comestible, pero se puede usar para hacer:

• Bibingka mezclando harina de arroz con cocos y plátanos en una Plancha de cocina

• Fideos de arroz que se preparan en una mesa de cocina
  • Pork noodle wok (es) usando fideos de arroz, carne de cerdo y espinacas en un hibachi.
  • Ramen usando fideos de arroz con caldo y algas en un hornillo de gas
  • Pollo con fideos al usar fideos de arroz con carne de ave y champiñones en una barbacoa pequeña o asador de cubierta.

• Harina de repostería se puede obtener al tamizar harina de arroz en un cuenco para mezclas con un cedazo.
  • Pastel de ángel
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos y azúcar en un horno, horno de carbón o de gas.
  • Baklava
    Se elabora utilizando harina de repostería, miel y nueces en una mesa de cocina.
  • Muffins de plátano
    Se elabora utilizando harina de repostería y plátanos en un horno, horno de carbón o de gas.
  • Buccellato
    Se elabora utilizando harina de repostería, miel, vino huevos y pasas en un horno de convección.
  • Pastel de piña
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos y piñas en un tandoor.
  • Plum pudding
    Se elabora utilizando harina de repostería, huesos grandes, pasas, huevos y brandy en un horno de convección.
  • Pastel de asador
    Se elabora utilizando harina de repostería, azúcar y leche. Solo se puede preparar en un asador.
  • Tarta de limón
    Se elabora usando harina de repostería, huevos, azúcar, leche, zumo de limón y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Tarta de café
    Se elabora usando harina de repostería, huevos, azúcar, leche, café y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Pastel de frutas
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos, azúcar, leche, brandy, pasas, nueces trituradas y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Pastel de mantequilla
    Se elabora mezclando harina de repostería, huevos, azúcar y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Cobbler de frutas del bosque
    Se elabora utilizando harina de repostería, huevos, azúcar, agua, arándanos, frambuesas y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas. Puedes reemplazar la mantequilla con margarina.
  • Pastel de zanahoria
    Se elabora al usar harina de repostería, zanahorias, pasas y mantequilla en un horno, horno de carbón o de gas.