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Herstellungsmethoden |
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Methode
| Menge
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kleine Feuerstelle 500g Fleisch, 500g Gerste bzw. 300g Kartoffeln und 200g Möhren, 1000g getrockneter Dung | 1000 | kleine Feuerstelle 500g Fleisch, 500g Gerste bzw. 300g Kartoffeln und 200g Möhren, 750g Holz | 1000 | Feuerstelle
| unbekannt | Einfacher Ofen 225g Fleisch, 225g Gerste, 167g getrockneter Dung | 450 | Ofen 225g Fleisch, 225g Gerste , 25g Holz | 450 | Ofen 200g Fleisch, 120g Kartoffeln, 80g Möhren, 25g Holz | 400 |
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Eintopf kann man in zwei Varianten kochen:
Beide werden im Stein-, Kupfer- oder Stahltopf über einer Kleinen Feuerstelle, einer Feuerstelle, Schiffsgrill oder im Einfachen Ofen, Kohle-, Gas- oder normaler Ofen zubereitet.