Carne de carnero
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La carne de carnero se obtiene al sacrificar alguna cabra u oveja domesticada
Usos para la carne de carnero
Puedes hacer
- Haggis usando cebada y huesos grandes, cocido en una barbacoa pequeña (o un asador de cubierta) y usando una olla de piedra, de acero o de cobre.
- Costillar de cordero en una barbacoa de gas
- shawarma en un hibachi
- carne molida en un molino de carne
- keema usando carne molida en una barbacoa pequeña o un asador de cubierta
- rollo de carne usando carne molida y huevos en un tandoor
- pasta con carne usando carne molida con pasta usando un hibachi
- sarma usando carne molida con arroz y uvas en una Plancha de cocina
- salchicha de carnero en un molino de carne
- merguez usando salchicha de carnero con cuscús y zumo de limón en un taiyín
- sucuk usando salchicha de carnero en un ahumador
- curry de carnero usando sucuk, zanahorias, jengibre, y clavo de olor en un hibachi