Rollos de col

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Rollos de col
Alimento nutritivo
Ingesta25 gramos
Recurso elaborable
Herramientasolla de piedra, de acero o de cobre
Máquinahorno, horno de carbón o de gas
HabilidadCulinaria
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Horno
500 gramos de salchicha de res
500 gramos de col rizada
500 gramos de arroz
40 gramos de madera
1500
Horno de carbón (carbón vegetal)
500 gramos de salchicha de res
500 gramos de col rizada
500 gramos de arroz
40 gramos de carbón vegetal
1500
Horno de carbón (carbón)
500 gramos de salchicha de res
500 gramos de col rizada
500 gramos de arroz
40 gramos de carbón
1500
Horno de gas
500 gramos de salchicha de res
500 gramos de col rizada
500 gramos de arroz
40 gramos de madera
1500

Los rollos de col se elaboran con salchicha de res, col rizada y arroz en un horno, horno de carbón o de gas usando un Cuchillo, cuchillo de hueso o cuchillo de bronce.