Riz cuit à la vapeur
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Fabriqué à partir de riz avec une marmite à vapeaur en en bois ou en roseaux en utilisant un four pimitif, four normal, four à charbon ou four à gaz préparé avec le fuel requis.
Le riz cuit à la vapeur peut être mangé tel quel ou transformé en boulettes de riz en le mélangeant à du sel sur une table de cuisine.