Lucio horneado

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Lucio horneado
Alimento nutritivo
Ingesta40 gramos
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Horno primitivo
400 gramos de lucio, 266 gramos de estiércol seco
400
Horno primitivo
400 gramos de lucio, 200 gramos de madera
400
Horno
400 gramos de lucio, 40 gramos de madera
400
Horno de carbón
500 gramos de lucio, 30 gramos de carbón
500
Horno de carbón
500 gramos de lucio, 55 gramos de carbón vegetal
500
Horno de gas
800 gramos de lucio, 12 gramos de propano
800

El lucio horneado se elabora a partir de lucio y algún combustible en un horno, horno de carbón u horno de gas. Puede convertirse posteriormente en emparedado de pescado en una mesa de cocina, junto con pan.