(Smoked cod) - en es sv
Närande Mat |
---|
Äts | 33 gram per dag |
|
Rökt torsk är resultatet då man röker torsk med trä i en rök. Åtgången av trä är väldigt liten. Man behöver äta 33 gram rökt lax per dag för att inte bli hungrig.
Daglig produktion:
- 350 gram rökt torsk = 400 gram torsk + 50 gram trä.