Difference between revisions of "Harina de centeno"
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Latest revision as of 02:48, 12 April 2020
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La harina de centeno se elabora a partir de centeno utilizando una rueda de molino o una moledora manual de granos.
Se emplea en la elaboración de pan de centeno en un horno primitivo, horno común, horno de gas o en un horno de carbón.
 | Esta página necesita ampliarse. Falta agregar el listado de recursos que se pueden elaborar con harina de centeno. |
