Difference between revisions of "Mosto de cerveza"
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El mosto de cerveza se elabora con malta en una prensa.
Utilidad
- Cerveza
Se obtiene al fermentar el mosto de cerveza en un tonel.- Bacalao rebozado
Se obtiene al freír bacalao, cerveza y harina de trigo en una plancha de cocina. - Tepache
Se obtiene al fermentar piñas frescas, miel y cerveza en un cubo de madera o de hierro.
- Bacalao rebozado
- Aguardiente de malta
Se obtiene al destilar mosto de cerveza en un alambique.- Amareto
Se obtiene al fermentar brandy, nueces trituradas, y aguardiente de malta usando un tonel. - Limoncello
Se obtiene al fermentar limones, azúcar, y aguardiente de malta en un tonel. .
- Amareto
- Alcohol
Se obtiene al destilar jugo de manzana, jugo de uva, moromi, mosto de cerveza o patatas machacadas en un alambique. Se utiliza como combustible, o en el proceso para obtener biodiesel
