Difference between revisions of "Lucio horneado"
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| − | | | + | | metodo0 = [[Horno primitivo]] <br/> 400 gramos de [[lucio]], 266 gramos de [[estiércol seco]] |
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| − | + | | cantidad2 = 400 | |
| − | + | | metodo3 = [[Horno de carbón]] <br/> 500 gramos de [[lucio]], 30 gramos de [[carbón]] | |
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| + | | metodo4 = [[Horno de carbón]] <br/> 500 gramos de [[lucio]], 55 gramos de [[carbón vegetal]] | ||
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| + | | metodo5 = [[Horno de gas]] <br/> 800 gramos de [[lucio]], 12 gramos de [[propano]] | ||
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| − | El '''lucio horneado''' se elabora a partir de [[lucio]] y algún combustible en un {{horno|1}}. | + | El '''lucio horneado''' se elabora a partir de [[lucio]] y algún combustible en un {{horno|1}}. Puede convertirse posteriormente en [[emparedado de pescado]] en una [[mesa de cocina]], junto con [[pan]]. |
Latest revision as of 02:33, 20 February 2016
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El lucio horneado se elabora a partir de lucio y algún combustible en un horno, horno de carbón u horno de gas. Puede convertirse posteriormente en emparedado de pescado en una mesa de cocina, junto con pan.
