Difference between revisions of "Geräuchertes Fleisch"
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Revision as of 16:31, 28 December 2010
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Geräuchertes Fleisch bereitet man aus rohem Fleisch in einem Räucherofen mit Hilfe von Holz zu. Diese Methode verbraucht im Vergleich sehr wenig Holz.
Siehe auch: gekochtes Fleisch, gegrilltes Fleisch, Dörrfleisch
