Truite arc-en-ciel
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La truite arc-en-ciel est un poisson coloré que l'on trouve dans certaines régions de Cantr.
Peut être transformée en truite salée (à l'aide d'un tonneau de salaison), truite fumée (dans un fumoir), truite cuite au four (avec un four normal, four à charbon ou four à gaz), sushi (poisson cru) (en utilisant une table de cuisine, un makisu, un bol en bois et un couteau), or truite séchée (sur un séchoir).