Difference between revisions of "Harina de sorgo"

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Revision as of 03:12, 24 February 2010

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Harina de sorgo
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Moledora manual de granos750
Rueda de molino1.500

La harina de sorgo se elabora moliendo sorgo en una rueda de molino o en una moledora manual de granos.

Utilidad

Se puede hornear en un horno, horno primitivo, horno de carbón u horno de gas, lo cual da como resultado pan de sorgo.