Difference between revisions of "Harina de pescado"

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Harina de pescado
Recurso elaborable
HabilidadCulinaria
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
rueda de molino
200 gramos de bacalao seco
200
rueda de molino
200 gramos de trucha seca
200
rueda de molino
200 gramos de lucio seco
200
rueda de molino
200 gramos de salmón seco
200


La harina de pescado se fabrica triturando pescado seco en una rueda de molino. Puede ser un componente en la fabricación de polvo explosivo.