Salmón seco

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Salmón seco
Alimento nutritivo
Ingesta27 gramos
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Tendedero de secado
200 gramos de salmón
100

El salmón seco se elabora secando salmón en un tendedero de secado. Puede consumirse o molerse con una moledora manual de granos o una rueda de molino, para obtener harina de pescado.