Difference between revisions of "Pan de maíz"
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| + | | metodo0 = [[Horno primitivo]] <br/> 550 gramos de [[harina de maíz]], 40 gramos de [[leche]], 10 gramos de [[huevos]], 500 gramos de [[estiércol seco]] | ||
| + | | cantidad0 = 600 | ||
| + | | metodo1 = [[Horno primitivo]] <br/> 550 gramos de [[harina de maíz]], 40 gramos de [[leche]], 10 gramos de [[huevos]], 200 gramos de [[madera]] | ||
| + | | cantidad1 = 600 | ||
| + | | metodo2 = [[Horno]] <br/> 550 gramos de [[harina de maíz]], 40 gramos de [[leche]], 10 gramos de [[huevos]], 40 gramos de [[madera]] | ||
| + | | cantidad2 = 600 | ||
| + | | metodo3 = [[Horno de carbón]] <br/> 640 gramos de [[harina de maíz]], 50 gramos de [[leche]], 15 gramos de [[huevos]], 80 gramos de [[carbón vegetal]] | ||
| + | | cantidad3 = 700 | ||
| + | | metodo4 = [[Horno de carbón]] <br/> 640 gramos de [[harina de maíz]], 50 gramos de [[leche]], 15 gramos de [[huevos]], 40 gramos de [[carbón]] | ||
| + | | cantidad4 = 700 | ||
| + | | metodo5 = [[Horno de gas]] <br/> 730 gramos de [[harina de maíz]], 55 gramos de [[leche]], 15 gramos de [[huevos]], 20 gramos de [[propano]] | ||
| + | | cantidad5 = 800 | ||
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El pan de maíz es un alimento nutritivo y curativo.
Se elabora a partir de harina de maíz, leche y huevos en un horno, horno de carbón u horno de gas.
