Arroz
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El arroz es uno de los alimentos más eficientes -si no el mejor; tras un día de trabajo se obtiene comida para varios días, aunque no se coseche con las herramientas adecuadas.
Utilidad
Puede ser ingerido sin procesar, anuque también es posible usarlo para preparar:
- Sushi
- Arroz al vapor
- Albóndigas de arroz
- Galletas de arroz
- Pudín de arroz
- Arroz congee
- Risotto con champiñones
También puede emplearse para elaborar arroz pulido en una rueda de molino o en una moledora manual de granos.
