Pay de calabaza

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Pay de calabaza
Alimento nutritivo
Ingesta30 gramos
Recurso elaborable
HerramientasCuchillo, cuchillo de hueso o cuchillo de bronce
Máquinahorno, horno de carbón o de gas
HabilidadCulinaria
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Horno
700 gramos de calabazas
270 gramos de masa
30 gramos de huevos
20 gramos de clavo de olor
30 gramos de madera
1000
Horno de carbón (carbón vegetal)
700 gramos de calabazas
270 gramos de masa
30 gramos de huevos
20 gramos de clavo de olor
50 gramos de carbón vegetal
1000
Horno de carbón (carbón)
700 gramos de calabazas
270 gramos de masa
30 gramos de huevos
20 gramos de clavo de olor
30 gramos de carbón
1000
Horno de gas
700 gramos de calabazas
270 gramos de masa
30 gramos de huevos
20 gramos de clavo de olor
20 gramos de propano
1000

El pay de calabaza es un pastel elaborado con calabazas, masa, huevos y clavo de olor, usando un Cuchillo, cuchillo de hueso o cuchillo de bronce en un horno, horno de carbón o de gas