Margarina

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Margarina Recurso elaborable Habilidad Cocinar Métodos de elaboración alternativos Método g/día mantequera 600 gramos de aceite de oliva 100 gramos de sal 700

La margarina se fabrica al batir aceite de oliva y sal en una mantequera.

Se usa en una variedad de recetas de repostería, como alternativa de origen no-animal a la mantequilla, incluyendo pastel de limón, pastel de café, pastel de frutas , pastel de margarina, pastel de moras y glaseado de crema de mantequilla

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