Lucio seco

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Lucio seco
Alimento nutritivo
Ingesta27 gramos
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Tendedero de secado
200 gramos de lucio
100

El lucio seco se elabora secando lucio en un tendedero de secado (Se trata de un proyecto automático). Puede consumirse o molerse con una moledora manual de granos o una rueda de molino, obteniendo harina de pescado.