Difference between revisions of "Margarina"

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Revision as of 01:49, 22 March 2020

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Margarina
Recurso elaborable
HabilidadCocinar
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
mantequera
600 gramos de aceite de oliva
100 gramos de sal
700

La margarina se fabrica al batir aceite de oliva y sal en una mantequera.


Se usa en una variedad de recetas de repostería, como alternativa de origen no-animal a la mantequilla, incluyendo pastel de limón, pastel de café, pastel de frutas , pastel de margarina, pastel de moras y glaseado de crema de mantequilla

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