Difference between revisions of "Masa"
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Revision as of 23:14, 12 February 2010
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La masa de harina es elaborada en una mesa de cocina utilizando un tazón de madera y un rodillo de cocina. Para hacer 1500 gramos de masa se requieren 1600 gramos de harina de trigo.
Utilidad
- puedes hacer Croissants, usando una mesa de cocina
- mezclada con tomates, puedes hacer pizza, usando un horno, horno de gas, horno de carbón o un horno primitivo
- mezclada con carne, puedes hacer tarta de carne, usando un horno, horno de gas, horno de carbón o un horno primitivo
- mezclada con manzanas puedes hacer pastel de manzana, usando un horno, horno de gas, horno de carbón o un horno primitivo
- mezclada con azúcar puedes hacer galletitas, usando un horno, horno de gas, horno de carbón o un horno primitivo
- Mezclada con requesón, puedes hacer pierogi con queso , usando un tandoor
