Difference between revisions of "Bacalao seco"
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Revision as of 20:18, 29 October 2008
El bacalao deshidratado es un alimento nutritivo que es consumido a un ritmo diario de 25 gramos. Se elabora al secar el bacalao en un tendero de secado Al día se obtienen 100 gramos de bacalao deshidratadoa partir de 200 gramos de bacalao. El proceso es automático.
