Difference between revisions of "Margarina"

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La [[margarina]] se usa en una variedad de recetas de repostería, como alternativa de origen no-animal a la [[mantequilla]], incluyendo [[tarta de limón]], [[tarta de café]], [[pastel de frutas]], [[pastel de mantequilla]], [[cobbler de frutas del bosque]] y [[glaseado de crema de mantequilla]]
 
 
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Latest revision as of 01:39, 17 April 2020

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Margarina
Recurso elaborable
HabilidadCocinar
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
mantequera
600 gramos de aceite de oliva
100 gramos de sal
700

La margarina se fabrica al batir aceite de oliva y sal en una mantequera.

La margarina se usa en una variedad de recetas de repostería, como alternativa de origen no-animal a la mantequilla, incluyendo tarta de limón, tarta de café, pastel de frutas, pastel de mantequilla, cobbler de frutas del bosque y glaseado de crema de mantequilla