Difference between revisions of "Caldo"

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Caldo
Alimento nutritivo
Ingesta40 gramos
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Hornillo de gas
2500 gramos de huesos grandes, 750 gramos de agua, 20 gramos de propano
1000

El caldo se elabora a partir de huesos grandes y agua en un hornillo de gas, utilizando una olla de piedra, de acero o de cobre.