Trucha seca

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Trucha seca
Alimento nutritivo
Ingesta26 gramos
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Tendedero de secado
200 gramos de trucha arcoiris
100

La trucha seca es elaborada secando trucha arcoiris en un tendero de secado. Puede consumirse o molerse en una moledora manual de granos o una rueda de molino para obtener harina de pescado.