Bacalao horneado

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Bacalao horneado
Alimento nutritivo
Ingesta40 gramos
Métodos de elaboración alternativos
Método
g/día
Horno primitivo
400 gramos de bacalao, 266 gramos de estiércol seco
400
Horno primitivo
400 gramos de bacalao, 200 gramos de madera
400
Horno
400 gramos de bacalao, 40 gramos de madera
400
Horno de carbón
500 gramos de bacalao, 30 gramos de carbón
500
Horno de carbón
500 gramos de bacalao, 55 gramos de carbón vegetal
500
Horno de gas
800 gramos de bacalao, 12 gramos de propano
800

El bacalao horneado se elabora a partir de bacalao y algún combustible en un horno, horno primitivo, horno de carbón u horno de gas. Puede consumirse o convertirse en emparedado de pescado en una mesa de cocina, junto con pan.